Kue Jongkong

Bahan Kue Jongkong

gula aren iris irisgula pasir

Adonan Hijau

50 gr tepung beras10 gr sagu tani1sdm air kapur sirih2 sdm endapan pandan600 ml air5 sdm fibercreamSejumput garam

Adonan Putih

40 gr tepung beras10 gr sagu tani650 ml santan

Cara Membuat Kue Jongkong

1.Siapkan mangkok / wadah tahan panas2.Adonan hijau: campur semua bahan jadi satu .lalu aduk hingga rata.Masak di atas api sedang sambil terus aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan.3. Adonan putih: Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.4.Taruh 1 sdm gula merah dan 1 sdt gula pasir ke dalam masing-masing wadah. Taruh di atasnya dengan adonan hijau5.Taruh lagi di atasnya dengan adonan putih .lalu kukus sebentar (boleh dikukus boleh gak suka suka aja ya)