Golden Ball Cookies

Bahan Cookies

600 gram tepung terigu protein rendah400 gram margarin125 gram gula halus25 tepung maizena25 susu bubuk putih2 kuning telur

Cara Membuat Cookies

– mikser gula halus dan margarin selama 2 menit lalu masukkan kuning telur mikser sebentar hingga tercampur rata.– masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata.– gilas adonan lalu potongan-potong atau cetak-cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Panggang selama 40 menit di suhu 160’c atau hingga matang. Angkat dan sisihkan.Resep cookies ini bisa dijadikan kue kering dasar seperti nastar, putri salju, dll.

Bahan Golden Ball

250 gram cokelat100 gram kental manis cokelat2 sdm gold dusting (bubuk emas khusus makanan)40 buah cup kertas

Cara Membuat Golden Ball

– hancurkan semua cookies hingga halus lalu campur dengan kental manis cokelat hingga rata. Remas-remas adonan hingga berbentuk bola-bola.– simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 2 jam dikulkas.– llelehkan cokelat, lalu masukkan bola-bola kedalamnya. Angkat dan letakkan didalam cup kertas. Setelah adonan agak mengeras taburkan gold dusting diatasnya.– lakukan hingga semua bahan habis lalu simpan dalam toples.Selamat mencoba