Fudgy Shiny Brownies

Bahan Fudgy Shiny Brownies

150 gr dark chocolate50 gr mentega40 ml minyak goreng2 butir telur150 gr gula100 gr tepung terigu35 gr coklat bubukTopping sesuai selera

Cara Membuat Fudgy Shiny Brownies

1. Lelehkan dark chocolate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim.2. Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut.3. Masukan lelehan coklat, aduk rata.4. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata, adonan sangat kental dan berat.5. Tuang adonan ke dalam loyang uk.20x20cm yg sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti. Beri topping di atasnya.6. Untuk tekstur yg lembab fudgy panggang dengan suhu 150C api atas bawah selama 30 menit. Jika menginginkan tekstur yg lebih kering, waktu panggang bisa ditambah 10-15 menit (sesuaikan oven masing2).