Fruit Puff Pastry

Bahan Fruit Puff Pastry

– 1 lembar puff pastry (aku pake merk edo)– 30gr whipping cream bubuk– 60ml air dingin– 1sdt susu kental manis

Topping

(Bisa buah apa aja)jeruk kalengan

Olesan

Kuning Telur

Cara Membuat Fruit Puff Pastry

– potong puff pastry jadi 4 bagian– bentuk sesuai selera– oles bagian atasnya dengan kuning telur– panggang 20menit suhu 180(Oven suda dipanaskan terlebih dahulu)– sambil menunggu ,kita kocok/mixer whipping cream bubuk air dingin sampai creamy,masukkan susu kental manis, mixer lg sampai rata, masukkkan ke piping bag– kluarkan puff pastry dari oven,tunggu sampai tidak panas– semprotkan whipping cream diatas pastry– beri topping jeruk kalengan– taburi gula halus (optional)– siap disajikan