Fried Rice Balls

Bahan Fried Rice Balls

2 centong nasi3 siung bawang putih, cincang halus3 buah sosis, potong dadu1 buah jagung kecil, pipil1 buah wortel, parut1 batang bawang daun1 sdm saos tiram1 sdm minyak wijen50 gr keju cheddar parutSecukupnya garam,Secukupnya kaldu bubukSecukupnya lada bubuk

Bahan Pelapis

3 sdm tepung terigu1 butir telur, kocok lepassecukupnya tepung panir

Cara Membuat Fried Rice Balls

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan sosis, jagung pipil, wortel parut, daun bawang aduk rata. Lalu masukan saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, angkat.2. Siapkan wadah, masukan nasi, tumisan tadi, keju cheddar parut, minyak wijen, aduk rata.3. Bentuk adonan jadi bola bola.Masukan ke tepung terigu, telur, lalu balur dengan tepung roti.4. Goreng hingga matang keemasan.5. Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.