Es Kopyor Sitesis

Bahan Bahan

1 sachet agar agar plain60 ml santan kara (saya 50 gr fiber cream)500 ml air3 sdm gula pasir1 plastik es batu (jangan bentuk cube ya)

Cara Memasak

1. Campur semua bahan, didihkan sampai tercampur dan mendidih sekali saja2. Siapkan es batu dalam baskom ukuran besar3. Tuang larutan agar sesendok demi sesendok di atas es batu, dan perlahan serut2 dengan sendok lainnya spy berbentuk seperti remukan2 bukan menjadi bongkahan2 besar4. Lakukan semua sampai larutan agar habis, sisihkan5. Sajikan dengan sirup nata de coco.