Crunchy Mini Choconut Cookies (Famous Amos Style)

Bahan

150 gr butter80 gr gula pasir30 gr brown sugar1 butir telurSejumput garam1/2 sdt pasta vanila1 sdt pasta cokelat220 gr tepung terigu kunci biru50 gr tepung maizena30 gr cokelat bubuk1 sdt baking soda80 gr kacang sangrai/oven, cincang60 gr chocochips

Cara Membuat

1. Kocok butter, gula pasir, dan brown sugar hingga lembut sekitar 1 menit pakai mixer speed rendah / whisk. Masukkan telur, garam, pasta vanila, dan pasta cokelat aduk hingga rata.2. Masukkan terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking soda sambil disaring, aduk rata dengan spatula.3. Masukkan kacang cincang dan chocochips, aduk rata.4. Siapkan loyang, oles dengan mentega. Dengan bantuan sendok kecil, ambil adonan seujung sendok (saya: 7gr) lalu tata diloyang.5. Panggang dengan suhu 180c selama 20 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2). Tunggu dingin baru masukkan ke toples.