Cake Potong Mocca

Bahan

5 butir telur100 gr gula halus1 sdt SP1 sdt pasta vanila100 gr tepung terigu1 sdm susu bubuk1 sdm maizena100 gr margarin, cairkanPasta mocca secukupnya

Toping

ButtercreamDcc parutKeju parutMeises coklatJelly merah

Cara Membuat

1. Kocok dengan speed tinggi, telur, gula, SP dan pasta vanila sampai mengembang. Beri pasta mocca sambil di kocok sampai kental berjejak.2. Turunkan speed, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, masukkan secara bertahap, kocok asal rata.3. Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.4. Oles loyang uk 20×31 cm dengan margarin dan alasi kertas roti, tuang adonan sambil di ratakan.5. Oven suhu 180 api atas bawah selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.6. Oles permukaan cake dengan butter cream, potong sesuai selera. Beri toping dcc parut, keju parut dan meises coklat . Siap di sajikan.