Bola Bola Susu

Bahan Bola Bola Susu

220 gr tepung tapioka100 gr susu bubukVanilla bubuk140 ml kental manisAir panas secukupnyaPewarna makanan sesuai selera3 daun pandan potong jadi 3_4 bagian

Bahan Lain

Gula halusSusu bubukAduk rata

Cara Membuat Bola Bola Susu

Sangrai tepung tapioka dan pandan sampai benar-benar ringan dan pandan kering (biar gak apek pas di makan),matikan apiMasukan susu dan vanilla bubuk, adukTuang kental manis,adukTuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk terus, sampai dapat tekstur yang lembutBagi adonan dan beri pewarnaBulat-bulatkan adonan,dan simpan di kulkas (-30mnt) biar kokohGulingkan bola bola susu dalam campuran gula halus dan susu