Kue hantaran lamaran modern adalah bukti bahwa kue lamaran juga mengikuti perkembangan zaman mulai jenis dan pengemasannya. Namun, bukan berarti hal tersebut akan menghilangkan unsur adat istiadat dalam kue hantaran lamaran. Kue-kue modern ini tetap bisa dipasangkan dengan kue tradisional. Sehingga tradisi tetap dijunjung namun dengan kemasan dan jenis yang lebih modern.
Lalu adakah tips khusus bagaimana memasangkan kue hantaran yang tradisional dengan yang modern? Belum ada pakem khusus untuk hal tersebut. Namun, kamu bisa memilih kue modern yang umum dan nyaris cocok dengan lidah semua orang.
Seperti namanya, jenis kue yang dipilih dalam hantaran lamaran modern bukan kue tradisional seperti jajan pasar, melainkan kue yang sudah bernuansa modern seperti cupcake, cheesecake, pastry dan desseertbox.
Mau tahu jenis kue lamaran modern yang bentuknya cantik dan rasanya cocok di lidah semua orang? Ini 10 diantaranya
Baca Juga : Kue Hantaran Lamaran Adat Jawa, Bolu Kue Hantaran Pernikahan
Daftar isi
1. Chocolate cake
Memasukkan chocolate cake ke dalam daftar kue hantaran lamaran adalah keputusan yang tepat. Perpaduan rasa cokelat yang pahit dan manis membuat kita sulit untuk menolak sepotong kue cokelat. Kamu bisa memilih varian chocolate cake yang akan dijadikan hantaran lamaran.
Mulai dari yang klasik, biasanya berbentuk bundar dan toppingnya hanya meses, parutan cokelat maupun krim. Atau chocolate cake yang dikombinasi dengan topping modern seperti macarons, biskuit atau buah-buahan.
2. Puding hias
Puding biasanya disajikan dengan cetakan bulat menyerupai kelopak bunga. Tapi, untuk hantaran lamaran modern, puding hias bisa dipercantik dengan cetakan yang berbeda ditambah perpaduan warna maupun topping.
Untuk menghasilkan perpaduan warna tidak harus dengan memadukan dua jenis agar-agar yang berbeda. Kamu juga bisa menggunakan isian buah berwarna-warni. Jika kamu ingin membuat puding hantaranmu sendiri, kamu bisa contek resep puding buah disini.
3. Brownies
Siapa sangka kue yang disukai semua orang ini berawal dari kue bantat karya seorang chef? Brownies menjadi salah satu alternatif kue hantaran lamaran modern karena teksturnya yang gooey dan rasanya yang manis. Brownies bisa dimasak dengan cara dikukus maupun dipanggang. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan kacang almond atau biskuit untuk menambah cita rasa brownies tersebut.
4. Risoles
Makanan yang berasal dari Perancis ini cocok untuk menjadi kue hantaran lamaran modern. Ini karena risoles adalah comfort food yang disukai banyak orang. Risoles biasanya berisi ragout namun saat ini isian risoles dimodifikasi dengan mayonaise dengan daging asap.
5. Mini pastry
Mengutip Gramedia, pastry adalah jenis kue yang dibuat dengan adonan tipis atau sering disebut dengan puff. Kamu bisa memilih beberapa jenis pastry untuk digabungkan jadi kue hantaran modern yang menarik, seperti pie buah, tartletes dan jenis pastry lainnya.
6. Donat
Tambahkan donat dengan topping kesukaan pasangan maupun keluarganya dalam rangkaian kue hantaran lamaran kalian agar makin berkesan. Pilih perpaduan warna donat yang pas agar kue hantaranmu terlihat cantik.
7. Kue pie
Ada dua jenis pie yang biasa dijual, yaitu pie asin dan pie manis. Seperti namanya, pie asin biasanya memiliki topping atau isian daging sedangkan pie manis biasa memiliki topping atau isian buah. Ukuran pie juga ada yang besar dan kecil. Kamu bisa memilih jenis dan ukuran pie yang sesuai untuk hantaran lamaranmu.
8. Dessert box
Seperti namanya, dessert box adalah versi mini dari kue yang biasanya berukuran diameter rata-rata 14 cm. Untuk menjadikan dessert box sebagai kue hantaran lamaran, kamu bisa memilih jenis kue yang disukai pasanganmu. Bisa blackforest, nutella cake atau lotus biscoff
9. Cupcake
Cupcake sempat menjadi kue yang populer sekitar tahun 2009. Itu karena topping cupcake bisa dihias dengan sangat personal. Kamu bisa menambahkan icing diatasnya dengan rasa dan warna favoritmu maupun pasangan atau figur berbentuk 3D disertai dengan tulisan-tulisan. Sebagai kue hantaran lamaran, kamu bisa memilih rasa kue kesukaanmu dengan topping icing dengan hiasan yang istimewa
10. Strawberry Cheesecake
Bentuk strawberry cheesecake yang cantik menjadikannya cocok sebagai kue hantaran lamaran modern. Ditambah lagi rasa cheesecake yang gurih bertemu dengan rasa strawberry yang asam dan manis membuat strawberry cheesecake jadi idola oleh semua orang.
Walaupun hal ini tidak wajib, tapi tidak ada salahnya kamu berkomunikasi dengan pasangan untuk menentukan kue hantaran lamaran apa yang pas untuknya dan keluarga.
