Download GambarLihat Video Bahan Mie GacoanMie telur secukupnya1 batang daun bawang, iris halusBawang goreng25 buah cabe rawit, rebus dan uleg kasar (sambal)Kulit pangsitMinyak Ayam150 ml minyak goreng4 siung bawang putih2 ruas jahe100 gr kulit ayamToping Ayam400 gr ayam fillet, haluskan4 siung bawang putih1/2 buah bawang bombai1 sdm minyak wijen1 sdm saus tiram1 sdm kecap asinGula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnyaCara Membuat Mie Gacoan1. Minyak ayam : campur semua bahan, goreng sampai kering, saring dan sisihkan.2. Toping ayam : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan ayam giling, masak sampai berubah warna.3. Tuang air, beri minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai mengering, angkat. Setelah hangat, Chopper ayam sampai halus, sisihkan.4. Pangsit Goreng : ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm isian ayam, oles pinggiran kulit dengan air, lipat dan bentuk sesuai selera (bisa liat di video), goreng sampai kecoklatan, angkat.5. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telur, masak sampai matang, angkat dan tiriskan.6. Penyajian : taruh dalam wadah, mie rebus, 2 sdm, 1 sdm kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk dan sambal sesuai selera. Aduk rata.Beri toping ayam, bawang goreng, daun bawang dan pangsit goreng. Siap di sajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/mie-gacoan-dhiahoddieDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Jahe#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Cabai Rawit#Masakan Mie#Masakan Ayam