Tumis Manisa

Bahan Tumis Manisa

1 bh labu siam/manisa, iris julian dan remas dengan garam (cuci bersih kembali)

Bumbu Iris

3 siung bawang merah2 siung bawang putih5 bh cabai rawit merah

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1 sdt gula1 sdm saos tiram/secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Manisa

1. Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, kemudian masukan irisan labu yang sudah di iris dan dicuci bersih2. Masak hingga lunak kemudian masukkan saos tiram, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya agar bumbu meresap, kemudian aduk merata3. Masak hingga matang dan airnya sat. Jangan lupa koreksi rasa4. Tumisan labu siam siap disajikan