Thumbprint Peanut Butter Cookies

Bahan Thumbprint Peanut Butter Cookies

150 gr terigu protein rendah50 gr susu bubuk50 gr tepung maizena100 gr butter dingin50 gr gula halus50 gr peanut butter Skippy

Bahan Topping

Keju Cheddar Parut secukupnyaPeanut Butter Skippy

Cara Membuat Thumbprint Peanut Butter Cookies

1. Kocok butter & gula sebentar saja. Masukan kuning telur, aduk rata.2. Masukan terigu, susu, maizena dan peanut butter. Bulatkan adonan.3. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam keju cheddar parut dan beri peanut butter atasnya.4. Panggang suhu 130C api atas bawah selama 35 menit – 40 menit, angkat dan dinginkan.