Sushi Sarden Crispy

Bahan Sushi Sarden Crispy

1 kaleng King’s Fisher Sarden Goreng Rasa Saos Kecap1 wortel potong memanjang (rebus sebentar)2 buah timun potong memanjang3 lembar nori3 centong nasi pulen

Bahan Cuka Sushi

2 sdm cuka beras1 sdm air panas1 sdm gula pasir1/2 sdt garam

Bahan Saos

1/4 siung bawang bombay, cincang1 bawang putih, cincang1 kaleng Saos Sarden

Bahan Pelapis

Secukupnya tepung serbagunaSecukupnya air

Cara Membuat Sushi Sarden Crispy

1. Campur semua bahan cuka sushi lalu campurkan ke nasi aduk rata.2. Pisahkan ikan sarden dengan saosnya.3. Campur tepung serbaguna dengan air, masukan ikan sarden ke adonan tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering. Lalu Goreng ikan sarden hingga matang. Sisihkan.2. Tumis bumbu saos hingga harum masukan saus sarden beri garam (sesuai selera) masak hingga kental, sisihkan.3. Penyelesaian.Ambil nori, ratakan nasi di atasnya lalu beri wortel, timun, ikan sarden crispy, gulung pelan pelan hingga terbentuk bulat memanjang, oles dengan minyak wijen lalu potong-potong.4. Sushi Sarden Crispy siap dinikmati dengan saus sarden kecap.