Sup Jagung Asparagus

Bahan Sup Jagung Asparagus

100 gr daging ayam cincang1 bh jagung, pipil, sebagian di blender halusAsparagus kaleng secukupnya1 btr telur, kocok lepas3 bh bwg putih cincang1/2 bh bwg bombay cincangSecukupnya air, garam, kaldu bubuk, gula, lada2 sdm maizena larutkan air

Cara Membuat Sup Jagung Asparagus

1. Tumis bwg putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna2. Masukkan jagung pipil, jagung blender, air, garam, kaldu bubuk, sedikit gula dan lada, aduk rata, tunggu mendidih3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, masukkan telur kocok sambil diaduk rata, matikan api kompor, koreksi rasa, sajikan