Siomay Pasta

Bahan Siomay Pasta

20 lembar kulit pangsit1 sdm minyak goreng untuk olesanIsi:200 gr daging ayam giling100 gr udang kupas, cincang halus2 butir telur, kocok lepas2 siung bawang putih, parut2 sdm tepung sagu (kanji)1 sdt kecap asin1 sdt garam1⁄4 sd merica bubuk1 1⁄2 sdt gula pasir225 gr SPAGHETTI 11 – LA FONTE, rebus hingga matang al dente, tiriskan50 gr daun kelor, petik daunnya

Cara Membuat Siomay Pasta

Isi: Campur daging ayam giling, udang cincang, telur, bawang putih parut, tepung sagu, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Tambahkan SPAGHETTI 11 – LA FONTE yang sudah direbus dan daun kelor, aduk rata.Ambil selembar kulit pangsit, taruh dalam cetakan muffin atau mangkuk tahan panas yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan isi hingga penuh. Lakukan hingga semua bahan habis.Kukus 30 menit dengan api sedang sampai siomai matang. Angkat dan sajikan.