Singkong Goreng

Bahan

– 1 Kg Singkong, Kupas &Amp; Kukus Hingga Empuk

Bumbu Halus Untuk Singkong

– bawang putih– ketumbar– sedikit kunyit– garam dan sedikit penyedap rasa– sedikit air

Cara Membuatnya

1. Bumbu halus untuk singkong haluskan hingga halus, beri sedikit air2. Dalam wadah masukkan singkong yang sudah dikukus, tambahkan Bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata, diamkan, kurang lebih 5 – 10 menit biar bumbunya meresap3. Siapkan minyak goreng yang telah dipanaskan, goreng singkong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan