Puding Rainbow

Bahan Puding Rainbow

Bahan A:1 bks Agar2 plain 7 gr1 bks Nutrijel plain 10 gr1 ltr Air150 gr Gula pasir (sesuai selera)Secukupnya pasta Strawberry, Mangga, Avocado, Lychee dan BlueberryBahan B:1 bks Agar2 plain 7 gr1 bks Nutrijel plain 10 gr1 ltr Susu UHT putih100 gr Gula pasir50 gr SKM putihSecukupnya pasta Strawberry, Mangga, Avocado, Lychee dan Blueberry

Cara Membuat Puding Rainbow

1. Siapkan 2 panci masak secara bersamaan bahan A dan B hingga mendidih, kemudian masing2 adonan bagi menjadi 5 bagian, beri pewarna pasta di setiap bagian.2. Tuang selang seling bahan A dan B bergantian ke cetakan dan begitu seterusnya sampai adonan agar-agar berwarnanya habis.3. Jika puding mulai mengeras sebelum selesai mencetak, bisa dipanaskan lagi pakai api kecil aja hingga mencair.4. Setelah set semua lapisan dan dingin, masukkan ke dalam kulkas dan siap disajikan.