Potato Chips With Cheese Sauce

Bahan Potato Chips With Cheese Sauce

1kg kentang, cuci bersih & iris tipis2 sdm air kapur sirih3 sdt garamMinyak utk menggoreng, secukupnyaAir, secukupnya

Cheese Sauce (Campur Jadi 1)

1 sdm cheese spread1 sdm mayonnaise

Taburan

Oregano flakes, secukupnya

Cara Membuat Potato Chips With Cheese Sauce

1. Cuci kentang yg sudah diiris hingga air cuciannya bening.2. Rendam kentang dengan air kapur sebentar saja, kemudian cuci kembali hingga bersih.3. Rendam kentang dengan garam minimal 30 menit.4. Panaskan minyak, goreng kentang hingga garing. Angkat & tiriskan.5. Ambil separo gorengan kentang, taruh di atas piring, semprot dengan cheese sauce, taburi dengan oregano flakes.6. Sajikan.