Download GambarBahan Crust100 gr mentega175 gr tepung terigu20 gr gula halus2 sdm air esBahan Filling150 gr daging alpukat50 gr gula pasir30 gr krim kental manis2 butir telur1 kuning telur2 sdm mentegaPewarna makanan hijau secukupnya.Cara Membuat1. Campur mentega dan gula halus, aduk menggunakan garpu atau pisau pastry hingga teksturnya seperti pasir.2. Tambahkan air es, aduk merata. Bulatkan dan tutup plastik wrap, masukkan ke kulkas selama 30 menit.3. Timbang per 27 gr kemudian cetak pd cetakan pie, tusuk² bagian dasarnya dengan garpu.4. Oven dengan suhu 160⁰ pada oven yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.5. Angkat dan keluarkan dari cetakan.6. Membuat filling : blender alpukat, gula, krim kental manis dan telur. Kemudian pindahkan ke panci. Masak dengan api sedang, tambahkan mentega, aduk – aduk dan tambahkan pewarna hijau, masak hingga mengental.7. Tuang isian ke kulit pie, rapikan dan simpan di kulkas hingga set. Post Original : https://resepmamiku.com/pie-alpukat-evhyhandayani2Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Telur#Kue Butter(mentega)#Kue Alpukat#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu