Panna Cotta Strawberry

Bahan Panna Cotta Strawberry

250ml whipcream cair250ml susu uht50ml air dingin50gr gula pasir8gr bubuk gelatin halal1/2 sdt pasta vanilla

Cara Membuat Panna Cotta Strawberry

rendam bubuk gelatin dgn air dingin, diamkan 10 menit.dalam panci masak gula pasir, susu uht, pasta vanilla, whipkrim cair hingga timbul gelembung kecil dipinggir panci. Angkat.tambahkan gelatin yg sudah dicampur air dingin, aduk rata. Tuang adonan dalam cup, tunggu smpai dingin. Simpan dikulkas biar set (2-3jam).beri saus strawberry diatasnya, siap dihidangkan.

Saus Strawberry

12 buah strawberry75ml air matang1 sdm gula pasir1/2sdt perasan lemon/jeruk nipis

Cara Membuat Saus Strawberry

masak semua bahan dalam panci, tunggu dingin br tuang diatas panna cotta.