Nasi Goreng Andaliman

Bahan Nasi Goreng Andaliman

– 2 porsi nasi dingin– ayam goreng suwir secukupnya– 1 sdt kaldu jamur– garam, gula dan lada secukupnya

Bumbu Halus

– 4 siung bw merah– 3 siung bw putih– 2 sdm andaliman ( sy pakai yg kering)– 15 buah cabe rawit ijo ( selera )

Pelengkap

Telor Ceplok, Timun, Tomat , Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Andaliman

– Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan ayam suwir, aduk”.– Tambahkan nasi dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak. Koreksi rasanya. Matikan kompor– Sajikan nasi dgn pelengkap