Mung Beans Pudding Milky Cheese

Bahan Puding Kacang Hijau

250 gr kacang hijau, rendam semalaman lalu rebus hingga empuk, blender dengan sedikit air hingga halus1 sachet jelly bubuk plain ukuran kecil1 sachet agar-agar bubuk plain (7 gr)1/2 kemasan Prochiz Spready7 sdm gula pasir (sesuai selera)Secukupnya air sesuai takaran yang ada dibalik kemasan (boleh ganti dengan susu cair)1 lembar daun pandanSecukupnya pasta pandan

Bahan Kuah Susu Keju

1/2 kemasan Prochiz Spready300-350 ml susu cair3-4 sdm kental manis (sesuai selera)

Cara Membuat Puding

Campur semua bahan puding hingga rata, lalu masak dgn api kecil hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan uap panas hilang, masukkan ke dalam cetakan, setelah set tusuk menggunakan lidi dan bentuk menyerupai anggur.

Cara Membuat Kuah Susu

Campur semua bahan lalu masak dgn api kecil hingga keju larut dan matikan api.

Penyajian

Puding bisa langsung dimakan ataupun dinikmati bersama kuah susu keju.