Luwak White Koffie Nama Chocolate

Bahan

340gr Dark Chocolate Compound (DCC), cincang75gr whip cream bubuk dilarutkan dengan 150ml air1 sachet (20gr) Luwak White Koffie2 cubit garam50gr butterSecukupnya coklat bubuk untuk taburan

Cara Membuat

1. Dalam panci campur whip cream, garam dan Luwak White Koffie , masak sambil diaduk sampai meletup, matikan kompor, masukkan DCC cincang, diamkan sebentar hingga DCC meleleh, aduk rata, masukkan butter, aduk rata2. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon berbentuk hati, masukkan ke dalam freezer hingga set3. Keluarkan Nama Chocolate dari cetakan, taburi dengan coklat bubuk.