Lekker

Bahan Lekker

2 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena8 sdm tepung beras2 sdm susu bubuk6 sdm gula pasir1/4 sdt vanilla cream1 butir telur1/2 sdt soda kue150 ml airToping sesuai selera

Cara Membuat Lekker

1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukan telur, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk dengan whisk, sampai tercampur rata.2. Saring adonan agar tidak Bergerindil.2. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Ketika sudah mulai mengering baru masukan isian.3. Setelah pinggirannya berwarna kecoklatan lipat leker.4. Nikmati leker saat panas.

Noted

Pastikan wajan benar benar panas.Gunakan api keciltambahkan vanilla