Keripik Bunga

Bahan Keripik Bunga

325 gr Tepung protein sedang1/2 sdt Baking Powder1 sdt Garam45 gr Margarin1/2 kuning telur ( di video 1 kuning telur , jd pakai 1/2 aja )Kurleb 75 ml Air ( di rasa adonan sdh pas )Tepung tapioka, sckpnya untuk taburanPutih telur, sebagai perekatMinyak buat menggoreng

Cara Membuat Keripik Bunga

1. Campur semua bahan, mixer hgg kalis2. Istirahatkan selama 15-20 menit3. Bagi 2 adonan ,lakukan seperti yg ada di video4. Lalu istiratkan kembali selama 15 menit, lalu kembali gilas tipis5. Ambil cetakan cuting ring, bentuk segiempat, lalu pot sesuai bentuk6. Lapis masing2 3 lapisan, pot seperti di video, lalu, susun dan rekatkan dgn putih telur7. Goreng , bisa di lht di video cara menggorengnya, angkat dan tiriskan