Ikan Sarden Kukus

Bahan Ikan Sarden Kukus

1/2kg ikan sarden, bersihkan kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. bilas. tiriskan1 btg serai geprek1 buah tomat belah 4

Bumbu Halus

20 bh cabe rawit10bh cabe merah kriting5 siung bamer4 siung baput2 cm jahe2 cm kunyit3 cm lengkuas1 sdt gula merah1 lmbr daun jeruk buang tulanggaram, kaldu jamur secukupnya2sdm minyak goreng, blh skip(jangan pakai air)

Cara Membuat Ikan Sarden Kukus

Marinasi ikan dg bumbu halus, pastikan sdh asin ya. diamkan sekitar 15menitlalu masukan kedalam loyang kukusan, tambahkan sereh, daun jeruk dan tomatkukus hingga ikan matangsajikan.. cepet kan cepet