Cinnamon Bread Pudding

Bahan Cinnamon Bread Pudding

200 gram roti tawar , potong24 butir telur120 gram gula halus400 ml susu cair100 gram mentega/margarin1 sdt Cinnamon bubuk50 gram kismis.Secukupmya Almond slice

Langkah membuat Cinnamon Bread Pudding

1. Hangatkan susu dan mentega hingga mentega meleleh saja, tidak perlu sampai mendidih, dinginkan2. Dalam wadah campur telur , cinnamon bubuk dan gula halus, aduk pake wisker hingga tercampur rata dan gula larut3. Tuang susu yg sudah dingin, aduk kembali hingga tercampur rata sisihkan4. Siapkan loyang / wadah untuk memanggang, oles tipis mentega, tata roti , kemudian beri kismis tutup kembali dengan roti, tabur lagi dengan kisimis, kemudian, tuang adonan telur keatas potongan roti , beri toping terakhir dengan kismis dan almond slice5. Panggang dalam oven dengan suhu 160C kurang lebih 40 menit, sesuaikan oven masing2 ya .6. Angkat dan bisa langsung dihidangkan. Karena di kediri fanas banget klo siang, jd begitu braed puding dingin saya langsung simpan kulkas, makan dingin2 disiang hari