Chiffon Orange

Bahan

🍊32 g minyak🍊65 g jus oren🍊68 g tepung protein rendah (kunci biru)🍊Sedikit garam🍊4 kuning telur(sy tambah 👉 parutan kulit jeruk).🍊4 putih telur🍊50 g gula pasir🍊1 sdt air lemon🍊Sedikit pasta coklat

Cara

🍊Panaskan minyak hingga hangat. Msukkan tepung & garam, aduk rata. Tambahkan jus oren, aduk rata kembali. Kemudian msukkan kutel, aduk rata.🍊Kocok putel hingga stiff peak. Campur secara bertahap ke adonan kutel, aduk rata.🍊Ambil sebagian adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.🍊Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun, secara selang seling.🍊Oven dg suhu 165°C api atas bawah selama +/- 1 jam hingga matang. (sesuaikan dg oven msg2)🍊Keluarkan dr oven & balikkan loyang hingga suhu ruang.