Chiffon Orange

Bahan

?32 g minyak?65 g jus oren?68 g tepung protein rendah (kunci biru)?Sedikit garam?4 kuning telur(sy tambah ? parutan kulit jeruk).?4 putih telur?50 g gula pasir?1 sdt air lemon?Sedikit pasta coklat

Cara

?Panaskan minyak hingga hangat. Msukkan tepung & garam, aduk rata. Tambahkan jus oren, aduk rata kembali. Kemudian msukkan kutel, aduk rata.?Kocok putel hingga stiff peak. Campur secara bertahap ke adonan kutel, aduk rata.?Ambil sebagian adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.?Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun, secara selang seling.?Oven dg suhu 165°C api atas bawah selama +/- 1 jam hingga matang. (sesuaikan dg oven msg2)?Keluarkan dr oven & balikkan loyang hingga suhu ruang.