Capjay Simple

Bahan

1 buah wortel iris serong tipis1 ikat pokcoy di potong10 butir bakso iris100 gr jamur kuping di iris lebar1 buah daun bawang di iris tipis2 butir telur kocok lepas1 sdm maizena larutkan air

Bumbu

3 siung bawang putih cincang halus1/2 sdt garam1 sdm gula1/4 sdt merica halus1 sdt kecap asin1 sdm saos tiram1 sdt kecap ikan

Cara Masak

1. Tumis bumbu bawang putih cincang tumis sampai wangi, masukan semua bumbu kemudian daun bawang, wortel, pokcoy, jamur kuping.2. Masukan kocokan telur, terakhir masukan maizena yg sudah dilarutkan.