Banana Cake Donut

Bahan A

2 buah pisang raja matang1 butir telur60 gr mentega cair60 gr minyak sayur (cco)60 gr susu cair1 sdt pasta vanila125 gr coconut sugar

Bahan B (Ayak)

225 gr tepung protein rendah2 sdm susu bubuk¼ sdt bubuk kayu manis⅛ sdt bubuk kapulaga (optional)1 sdt baking soda1½ sdt baking powder¼ sdt garam

Cara Banana Cake Donut

1. Dalam mangkok, campur semua bahan A, aduk hingga rata. Lalu tambahkan campuran bahan B sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga rata but don’t overmix ya, lalu masukkan dlm piping bag supaya lebih mudah ditaruh di loyang.2. Siapkan loyang, olesi dgn mentega, tuang adonan, jgn terlalu penuh, sktr ¾ aja, supaya ga seperti di video hasilnya3. Panggang dgn preheat oven suhu 175⁰C api atas bawah selama 17-20 menit