Wingko Babat Praktis

Bahan Wingko Babat Praktis

250gr tepung ketan300gr kelapa setengah tua, blender kasar dengan 100ml air100ml air225gr gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt vanila bubuk

Cara Membuat Wingko Babat Praktis

1. Campur semua bahan dan aduk rata (atau bisa juga diremas2) , diamkan selama 15 menit agar gula mencair2. Panaskan cetakan dengan api kecil, oles tipis dengan margarin atau minyak3. Masukkan adonan, masak sampai bawahnya kecoklatan, balik menggunakan gagang sendok, bolak balik sampai matang merata, warna permukaannya kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan.

Note

total air 200mlblender kelapa sebentar saja jangan terlalu halus