Tumis Genjer Terasi

Bahan Tumis Genjer Terasi

1 Ikat Genjer

Bumbu Iris

2 siung bawang merah2 siung bawang putih4 bh cabai rawit

Bumbu Lainnya

¼ sdt garam½ sdt kaldu jamur1 sdt gula1 blok terasi ABCNote: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Genjer Terasi

1.Siapkan semua bahan2.Tumis bumbu dan masukkan terasi, aduk merata hingga terasi hancur dan tercampur rata dengan bumbu iris3.Tumis bumbu hingga matang kemudian masukkan genjer4.Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan beri air secukupnya dan aduk merata kembali5.Biarkan matang dan airnya sat, koreksi rasa dan siap di sajikan