Tekwan Ikan Tenggiri: Kelezatan Palembang dalam Setiap Gigitan
Tekwan Ikan Tenggiri adalah hidangan berkuah khas Palembang yang memanjakan lidah dengan cita rasa gurih, segar, dan sedikit pedas. Terbuat dari adonan daging ikan tenggiri yang lembut dan kenyal, tekwan hadir dalam bentuk bulatan-bulatan kecil yang menggugah selera. Daging ikan tenggiri pilihan memberikan aroma laut yang khas dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Kuah tekwan yang bening dan kaya rasa merupakan perpaduan sempurna antara kaldu udang yang gurih, aroma bawang putih yang harum, dan sedikit sentuhan manis dari gula aren. Tambahan jamur kuping, bengkoang yang dipotong dadu, dan soun memberikan tekstur yang beragam dan menambah kelezatan hidangan ini.
Disajikan hangat dengan taburan seledri yang segar dan bawang goreng renyah, serta disiram dengan sambal rawit yang pedas, tekwan ikan tenggiri adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Sensasi pedas, gurih, dan segar berpadu dalam setiap suapan, membuat Anda ketagihan.
Lebih dari sekadar makanan, tekwan ikan tenggiri adalah bagian dari warisan kuliner Palembang yang kaya dan otentik. Proses pembuatannya yang teliti dan penggunaan bahan-bahan berkualitas menjadikan hidangan ini istimewa dan digemari oleh banyak orang. Cari tahu resep tekwan ikan tenggiri yang otentik dan nikmati kelezatannya di rumah! Tekwan ikan tenggiri: Cita rasa Indonesia yang tak terlupakan.
