Roti Tawar Jadul

Bahan

50 gr butter1/2 sdt ragi instant30 gr gula pasir3 sdm susu bubuk150 ml air1/2 sdt garam450 gr terigu cakra

Cara Memasak

1. Campur bahan bahan kecuali garam dan butter, adoni sampai setengah kalis2. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis dan window pane3. Bulatkan, fermentasi selama 1jam4. Kempiskan, bagi 3. Bentuk gulungan, masukkan ke loyang toast (tanpa tutup)5. Diamkan lagi di ruangan hangat selama 30 menit6. Panaskan oven 150°C7. Masukkan adonan, oven dengan api atas bawah 150°C atas bawah selama 15 menit, kemudian lanjutkan 135°C selama 35-45 menit.8. Keluarkan dari loyang, taruh di cooling rack. Potong2 kalau sudah dingin.