Puding Roti Tawar Rainbow

Bahan Puding Roti Tawar Rainbow

4-5 lembar roti tawar tanpa kulit700 ml susu UHT300 ml whipped cream cair (bisa ganti susu UHT)14 gr bubuk agar putih (2 bks)200 ml santan instan150 gr coklat putih (cincang)110 gram gula pasir (jika suka manis bisa ditambah)Pewarna kue secukupnya (ungu, merah, kuning, hijau, biru)

Cara Membuat Puding Roti Tawar Rainbow

1. Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampe halus, lalu masukkan ke dalam panci.2.Masukkan semua bahan lainnya ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga matang sambil terus diaduk dengan whisk.3. Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan, aduk2 hingga tercampur rata. (Saya 5 warna, masing2 warna sekitar 290ml)4. Siapkan loyang puding, tuang adonan satu persatu sampai semua warna habis (Note: Lakukan dengan cepat karena adonan mudah mengeras. Tidak dikasih jeda, jadi langsung timpah warna baru di warna sebelumnya sampai adonannya habis).5. Kalau sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas sampai set. Potong sesuai selera, sajikan.