Potato Wedges

Bahan

2 buah kentangBahan kering:5 sdm tepung terigu1 SDM maizena1/2 sdt Kaldu jamur1 sdt garam1/2 sdt Bubuk bawang putih1/2 sdt Lada bubukParsley

Bahan pencelup

100 ml Susu

Cara

1. cuci kentang sampai bersih, potong sesuai selera.2. Campur semua bahan kering, aduk rata4.Celupkan kentang ke dalam susu, baluri dg tepung.5. Goreng selama 3 menit, angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis, setelah itu goreng kembali selama kurleb 4 menit sampai kuning keemasan