Pannacotta Ala Peachy

Bahan Pannacotta Ala Peachy

1 bks agar-agar plain (7gr)900 ml susu cair full cream6 sdm (60gr) gula pasir1 pouch Peachy banana, cantaloupe and potato puree1 pouch Peachy Apple, spinach and sweet potato puree

Topping

Buah strawberryBuah Kiwi

Cara Membuat Pannacotta Ala Peachy

1. Dalam panci campurkan agar-agar, gula pasir, whippy cream bubuk dan susu cair. Aduk-aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga mendidih. Angkat.2. Ambil 10 sendok sayur, campurkan selagi panas dengan Peachy banana, cantaloupe and potato puree aduk-aduk hingga tercampur rata lalu saring, tungkan ke dalam wadah tunggu hingga set. Untuk lapisan kedua kalau Pannacotta nya sudah mengeras bisa dipanaskan lagi hingga mencair saja. Lalu tuang ke wadah Pannacotta yang berwarna putih tunggu hingga set. Lapisan ketiga beri Peachy Apple, spinach and sweet potato puree selagi panas aduk-aduk hingga tercampur rata dan saring lalu masukkan ke dalam wadah sebagai lapisan ke 3. Tunggu agak dingin lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan hingga set.3. Hias pannacotta dengan buah sesuai selera.4. Sajikan pannacotta dalam keadaan dingin lebih nikmat.