Oseng Kates

Oseng kates adalah makanan berbahan dasar pepaya muda yang diserut atau dicacah kemudian ditumis bersama aneka bumbu dan rempah.

Kandungan enzim dan serat yang terdapat didalam pepaya muda sangat baik dikonsumsi untuk membantu melancarkan saluran pencernaan.

Makanan ini juga tinggi akan antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas pada tubuh.

Teksturnya yang renyah dan crunchy menjadikan makanan yang satu ini disukai banyak kalangan.

Aneka bumbu dan rempah menambah cita rasa masakan menjadi semakin enak dan lezat.

Oseng kates ini sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat.