Hayooo.., siapa kalau pergi ke restoran seafood selalu pesan menu kepiting nih. Kepiting, siapa sih yang gak tau bahan makanan lezat yang satu ini. Binatang crustaceae yang punya daging yang lembut dan juicy yang bersembunyi di balik cangkangnya yang keras ini, jadi salah satu bahan masakan yang populer. Sebut saja masakan nasional Singapura yang memakai bahan makanan ini yaitu Singaporean Chili Crab. Kepiting dapat di jumpai di perairan tawar dan asin. Namun yang lazim di konsumsi berasal dari perairan asin. Banyak sekali jenis Kepiting air asin yang bisa dikonsumsi oleh kita. Yang lazim di Indonesia salah satunya yaitu Kepiting Bakau dan Rajungan. Di luar negeri ada banyak sekali Seperti jepang yang mempunyai Kepiting Laba-laba(*Taka ashi gani) , Kepiting Berbulu (*Kegani) dll. Bahkan mungkin ada food lovers yang tau salah satu makanan mahal yaitu Kepiting Raja atau King Crab yang harganya jutaan rupiah lo.
Nah jadi tau sedikit kan tentang bahan makanan yang populer ini. Oleh karena itu ResepMamiku sudah merkomendasikan beberapa Resep Olahan Kepiting Lezat yang bikin nagih untuk food lovers nih. Yuk Langsung cek aja berikut ini.
