Getas, Camilan Renyah Manis yang Bikin Nagih!
Getas adalah camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kue kering ini terbuat dari campuran tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan dilapisi dengan lapisan gula putih yang manis.
Rasanya yang unik, perpaduan antara gurihnya kelapa, manisnya gula, dan renyahnya tekstur, membuat getas menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan usia. Getas seringkali disajikan sebagai teman minum teh atau kopi, maupun sebagai camilan saat bersantai.
Proses pembuatan getas sendiri cukup sederhana, namun membutuhkan ketelitian agar menghasilkan tekstur yang sempurna. Kualitas bahan-bahan yang digunakan juga sangat berpengaruh terhadap rasa akhir getas. Tepung beras ketan yang berkualitas baik akan menghasilkan getas yang lebih lembut dan kenyal di bagian dalamnya.
Di berbagai daerah di Indonesia, getas memiliki variasi yang berbeda-beda. Ada yang menambahkan aroma pandan untuk memberikan aroma yang lebih segar, ada pula yang menambahkan wijen untuk menambah rasa gurih dan tekstur yang lebih kaya. Namun, pada dasarnya, getas tetaplah camilan tradisional yang lezat dan mudah ditemukan.
Jika Anda mencari camilan yang renyah, manis, dan bikin nagih, getas adalah pilihan yang tepat. Camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengingatkan kita pada cita rasa tradisional Indonesia yang kaya dan beragam. Temukan getas di pasar tradisional, toko kue, atau bahkan buat sendiri di rumah dengan resep yang mudah ditemukan di internet.
