Cirambay yang merupakan makanan viral yang berasal dari Jawa Barat adalah mie yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu dengan ciri khas rasa pedas.
Nama cirambay sendiri berasal dari kata aci rambai yang berarti tepung tapioka atau aci yang kemudian dibuat mie.
Teksturnya yang kenyal menjadi favorit banyak kalangan.
Sesuai dengan namanya yang dalam bahasa Sunda berarti air mata yang berlinang, makanan ini identik dengan rasa pedasnya yang membuat sampai mata berair setelah memakannya.
Warnanya yang merah didapat dari taburan cabai bubuk semakin menggugah selera.
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya juga mudah. Buat para pecinta kuliner wajib coba menu viral yang satu ini nih.
Bahan Cirambay
Minyak Bawang
Bumbu Tabur
Cara Membuat Cirambay
Post Original : https://resepmamiku.com/cirambay-wawawiati
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
