Cirambaycirambay

Bahan Cirambay

250 ml air2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (210gr)5 sdm minyak goreng4 siung bawang putih (cincang halus)4 siung bawang merah (cincang halus)2 scht Boncabe Level 10 rasa bawang goreng4 lembar daun jeruk (iris halus)20 gr daun bawang

Cara Membuat Cirambay

1. Siapkan panci. Campur air dan 130gr Kobe Tepung Bumbu Putih. Aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk hingga mengental. Dinginkan.2. Campurkan dengan 280gr Kobe Tepung Bumbu Putih kering, aduk rata uleni hingga kalis dan tidak menempel.3. Roll dengan penggiling adonan. Gulung dan potong tipis2.4. Didihkan air dipanci. Rebus cirambay selama 3 menit. Tiriskan.5. Tumis duo bawang hingga harum. Matikan api. Masukkan BonCabe dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan cirambay, nyalakan kembali api. Masak hingga bumbu tercampur rata.6. Sajikan dengan taburan daun bawang.