Carang gesing adalah jajanan pasar khas Surakarta yang terbuat dari potongan pisang yang dicampur dengan adonan tepung beras dan santan yang dibalut dengan daun pisang lalu dikukus.
Selain rasanya yang manis, pisang kepok juga kaya akan serat sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ pencernaan.
Tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula menjadikan menu yang satu ini terasa gurih dan manis.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan aroma daun pisang dan daun pandan yang sedap menjadikan makanan ini semakin menggugah selera.
Selain cocok dinikmati sebagai cemilan saat bersantai bersama keluarga, carang gesing ini juga bisa jadi ide menu buka puasa yang pastinya enak dan lezat.
Bahan Carang Gesing
Cara Membuat Carang Gesing
Post Original : https://resepmamiku.com/carang-gesing-dapurbundaaleena
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
