Cah Mentimun Telur

Bahan Cah Mentimun Telur

1 buah mentimun (kupas, kemudian buang bijinya)1 butir telur ayam3 siung bawang putih geprek/cincang kasar3 butir bawang merah1 buah cabai rawit / sesuaikan seleraSecukupnya saos tiram, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir & air

Cara Membuat Cah Mentimun Telur

Tumis duo bawang hingga wangi, kemudian masukkan telur ayam, tumis hingga telurnya agak gosong2 gituKemudian masukkan mentimun, cabai rawit , oseng2Beri tambahan air putih secukupnya sajaBumbui dgn saos tiram, kaldu jamur, merica, gulpas, koreksi rasa, masak hingga matang / mentimun layu, angkat & sajikan