Cah Kangkung Belacan

Bahan Cah Kangkung Belacan

2 ikat kangkung potong-potong,cuci bersih1 sachet terasi ABC hancurkan5 bh cabe rawit merah potong serong5 siung bawang putih tumbuh kasar2 sdm saus tiram1 sdt kecap manis1/4 sdt merica bubukGaram, kaldu jamur, air, gula secukupnya

Cara Membuat Cah Kangkung Belacan

1. Tumis bawang putih,cabe hingga harum masukkan terasi aduk rata. Masukkan potongan kangkung aduk-aduk sebentar.2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, gula, merica dan air aduk-aduk hingga tercampur rata.3. Koreksi rasa, angkat kalo sudah cukup matang. Sajikan hangat. Emak sukanya masih Krenyes ga terlalu matang.