Butterscotch Pudding

Bahan Butterscotch Pudding

500 ml susu full cream200 gr susu kental manis (optimal) @cap_enaak60 gr brown sugar (optimal)3 sdm airSejumput garam2 sdm butter2 butir kuning telur1/2 sdt vanilla essense3 sdm tepung maizena

Topping

Saus karamelButtercreamParutan coklat

Cara Membuat Butterscotch Pudding

1. Masukan brown sugar dan air masak hingga mencair matikan kompor kemudian masukan butter aduk rata. Sisihkan2. Kocok kuning telur dan tepung maizena hingga rara.3. Tuang susu cair dan susu kental manis aduk rata kemudian saring.4. Tuang adonan susu ke dalam panci yang berisikan larutan brown sugar aduk rata beri garam masak hingga mengental dan meletup.5. Tuang dalam gelas tahan panas dinginkan hingga bener bener set.6. Hiasi dengan saus karamel dan buttercream