Fruit Pudding

Bahan Lapisan Milk Cheese

1 bks agar² bubuk .100 gr creamchees .500 ml susu cair UHT.300 ml air.130 gr gula ( sesuai selera ).

Bahan Lapisan Buah

½ bks agar² bubuk .2 bks bubuk minuman rasa leci.400 ml air.1 tetes pewarna pink.1 sdm selasih.Buah buahan: anggur, jeruk kalengan, longan kalengan.

Cara Membuat Fruit Pudding

1. Campur smua bahan lapisan milk cheese. Masak hingga mendidih. Hilangkan sejenak uap panasnya. Lalu tuang ke dlm cetakan cup . ( Jangn sampai penuh )Sisih kan hingga mulai set.2. Lapisan buah : cmpur air, agar² bubuk,bubuk minuman, dan pewrn pink. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, tambahkan selasih .aduk² sejenak.3. Tata buah²an di atas lapisan A milk cheese, lalu tuang perlahan² cairan lapisan B. Dingin kan hingga suhu ruang. Masukan ke dlm kulkas. Sajikan dingin..?.