Bola Bolo

Bahan

800 gram kue kering (bisa menggunakan aneka jenis kue kering yang patah, hancur, sedikit gosong)1 kaleng kental manis rasa cokelat500 gram DCC ( Dark cooking chocolate)Paper cup secukupnyaUntuk topping bisa menggunakan coklat putih (warna-warni) yg dicairkan,meises,sprinkle, dll

Cara Membuat

1. Hancurkan semua kue kering dalam wadah.2. Campur dengan skm cokelat hingga rata.3. Ambil adonan 25 gram, remas-remas hingga padat kemudian bulatkan. Simpan didalam kulkas minimal satu jam hingga keras.4. Cairkan DCC, celupkan bola bolo dalam cokelat cair, gulingkan dalam meises atau hias dengan cokelat warna putih. Untuk topping sesuai selera saja.Tips : jangan menggunakan kue kering yang terlalu gosong karena adonan bisa menjadi pahit.