Bolu kue hantaran pernikahan tak pernah absen mendampingi item-item hantaran lainnya seperti baju, make up, perhiasan dan aksesoris.
Jenis kue yang terbuat dari tepung, gula dan telur ini memiliki tekstur dan rasa yang sederhana sehingga bisa dikreasikan dengan beragam topping maupun rasa. Awalnya bolu di masak dengan oven, namun pada perkembangannya bolu juga ada yang di kukus.
Sebelum kita membahas lebih jauh tentang kue bolu sebagai kue hantaran pernikahan/lamaran, banyak yang masih memperdebatkan apakah bolu sama dengan cake?
Mengutip Kompas, Bolu memiliki pengertian yang sama dengan cake.
Sebagai kue hantaran pernikahan, kamu bisa memilih kue bolu bergaya klasik seperti kue bolu marmer atau kue bolu zebra atau kamu juga bisa memilih kue bolu dengan style modern seperti red velvet cake atau cupcake dengan topping krim.
Berikut 12 jenis kue bolu yang cocok dibawa sebagai hantaran pernikahan
Baca Juga : Kue Hantaran Lamaran Modern, Kue Hantaran Lamaran Adat Jawa
Daftar isi
1. Bolu kue hantaran pernikahan dengan topping buah
Kesegaran buah bertemu dengan kue bolu yang lembut memang jadi perpaduan yang pas. Fruit cake tidak harus berbentuk bulat. Kamu bisa mengkreasikan fruit cake dengan bentuk potongan kecil berbentuk persegi agar lebih mudah dinikmati oleh keluarga pasanganmu.
2. Bolu red velvet
Kue yang dipercaya sudah ada sejak tahun 1800-an ini sebenarnya adalah kue bolu berwarna merah yang memiliki tekstur yang lembut dan empuk (velvet). Dengan warna yang cantik dan rasa cream cheese yang manis dan gurih membuat bolu ini cocok dijadikan hantaran pernikahan.
3. Bolu gulung
Resep klasik ini memang sulit untuk ditolak. Agar tampilannya lebih modern sebagai bolu kue hantaran pernikahan, kamu bisa memainkan permainan warna pada bagian luar bolu gulung dan isiannya. Jangan lupa tambahkan edible flower yang menambah kesan romantis.
4. Letter cake
Kue bolu berbentuk inisial bisa jadi hantaran yang istimewa. Kamu bisa memilih rasa kue bolu sesuai selera, lalu bentuk inisial pasangan atau inisial kalian berdua dan terakhir hias dengan topping yang cantik.
5. Cupcake dengan pesan istimewa
Cupcake dengan topping krim yang disusun membantuk simbol cincin ini adalah ide sederhana yang memikat hati. Kamu juga bisa menghias topping cupcake dengan figur 3D atau tulisan yang manis untuk pasangan.
6. Bolu Ala Korea
Bolu kue hantaran pernikahan ini berukuran kecil ini biasa disebut juga sebagai lunch box cake. Kue imut ini bisa menjadi opsi sebagai kue hantaran. Kamu bisa memilih desain yang minimalis atau lucu sesuai dengan karakter pasanganmu.
7.Opera cake
Opera cake adalah kue yang terdiri dari beberapa lapisan yang setiap lapisannya diolesi dengan sirup, buttercream maupun glaze yang berbeda. Keunikan rasa dari opera cake menjadikannya cocok untuk dijadikan bolu kue hantaran pernikaha . Dijamin keluarga pasanganmu juga menyukainya.
8. Bolu cokelat
Jika kamu tidak memiliki ide bolu apa yang cocok untuk hantaran, kamu bisa memilih chocolate sponge cake sebagai kue hantaran pernikahan. Kamu bisa menambahkan cokelat ganache pada topping atau bisa menambahkan taburan meises, serutan cokelat sesuai dengan seleramu dan pasangan.
9. Bolu mini
Jika kamu menyukai sesuatu yang simple namun tetap memberikan kesan romantis, bolu ukuran mini dengan hiasan topping yang romantis bisa jadi pilihan. Kamu bisa memadukan beberapa rasa kesukaan kalian berdua.
10. Bolu marmer
Kue bolu hantaran pernikahan yang satu ini tak mungkin tak memiliki penggemar. Resep turun temurun dengan rasa yang autentik membuat bolu marmer menjadi pilihan top of mind sebagai kue hantaran. Agar tak terlalu polos, kamu bisa menambahkan glazing gula atau taburan gula halus pada bagian atas kue.
11. Bolu tape
Memadukan bahan baku tradisional yakni tape dengan resep bolu bisa menjadi opsi untuk kue boku hantaran pernikahan. Jika kamu ingin memberikan sedikit twist, kamu bisa menambahkan parutan keju pada adonan kue dan memanggangnya.
12. Bolu kukus
Bolu kue yang satu ini cara pembuatannya memang super simple. Namun, rasanya tak pernah menjebak. Agar tampilan bolu kukus ini tampak menawan, kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat ganache atau parutan keju.
Jika resep bolu ke hantaran pernikahannya cukup simple, kamu bisa membuat sendiri dengan bantuan keluarga agar lebih personal. Beberapa resep bolu kue hantaran pernikahan ini bisa dilihat disini : Aneka Resep Bolu
